農業文化園・戸田川緑地「味噌作り体験(豆みそ・米みそ・麦みそ)」

■開催日:2024年1月27日(土)11:30~13:00 ■教材費:4800円(4㎏) ■募集数:一般20人 ※応募者多数の場合抽選となります ■講師:蔵元桝塚味噌 榊原裕介 ■内容:蔵元直伝の豆みそ(赤味噌)、米みそ(白味噌)作り体験に加え、新たに「麦みそ」体験も加わりました。味噌の歴史を学び、様々な味噌作りを楽しんでみませんか。     ※3種類の味噌のうちの一種類を選んで作ります。

最終更新日:2023年02月24日

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