今日からはじめる麹のあるくらし~麹調味料で毎日のごはんをもっとおいしく健やかに~ 守山生涯学習センター講座

麹の基本的な知識や、日々の料理での生かし方を学ぶ講座です。麹の働きを知り、麹調味料づくりや麹調味料を生かした調理を体験します。麹についての学習を通して交流を深め、仲間づくりのきっかけにしてみませんか。本講座は、生涯学習を始めるきっかけを目的とした講座です。 【開催日時】令和8年5月14日から7月2日 午前10時から正午まで (全5回 全て木曜日) 【申込締切】令和8年4月23日(木曜日)必着

最終更新日:2026年03月25日

誰のための手続きか

この手続きは次の方を対象としています。

一般・24人

詳細な要件について

名古屋市内に在住・在勤・在学する、中学生を除く15歳以上の方

手続きの期限について

令和8年4月23日(木曜日)まで

この手続きについて

★学習プログラム  第1回 5月14日(木曜日)  麹が育てた日本の味~千年もの時を越えて~  第2回 5月21日(木曜日)【調理実習】  はじめての麹調味料づくり~塩麹・醤油麹~  第3回 6月4日(木曜日) 【調理実習】  麹でつくるやさしいごはん~ミートボール&キャロットラペ~  第4回 6月18日(木曜日)【調理実習】  麹のうまみを味わう~シュウマイ&切り干し大根ポタージュ~  第5回 7月2日(木曜日) 【調理実習】  中華麹で発酵ごはん~発酵参鶏湯&ナムル~ ★時間   午前10時から正午まで ★会場  第1回 視聴覚室  第2回~第5回 料理室    ★対象  名古屋市内に在住・在勤・在学する、中学生を除く15歳以上の方   ★定員  24人 ★費用  受講料 1,500円   教材費 2,000円    ★持ち物および注意事項  エプロン、三角巾、ふきん2枚、手ふきタオル、マスク、筆記用具、飲み物等  受講申込時にアレルギーのある食材についてお問い合わせ致します。 ★申し込み  往復はがき、又はインターネット 4月23日(木曜日)必着 ★その他 発熱などの症状がある方、体調不良の方は受講をご遠慮ください。  カテゴリー:広報なごや掲載、守山生涯イベント 往復はがきでも応募できます。 講座案内をご確認いただき、必要事項を記入して、下記住所あてに、締切日必着でお申し込みください。 郵便番号463-0067  名古屋市守山区守山3-2-6

オンラインで手続きを行う

この手続きはオンラインで行うことができます。

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注意点

次の点にご注意の上、お手続きください。

お1人様1講座につき、1回ずつ、お申し込みください。

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問い合わせ先

名古屋市守山生涯学習センター

電話番号: 052-791-7161

FAX: 052-791-7162

管轄

この手続きは名古屋市守山生涯学習センターが管轄しています。

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