農業文化園・戸田川緑地「あいちの伝統野菜を学ぶ」 【全4回】
■開催日・内容 ①9月6日(土)13:30～15:30 「伝統野菜とはなにか」伝統野菜と気候風土の関係 ※ダイコンとニンジンの種まき ②9月27日(土)13:30～15:30 伝統野菜が消える理由 ※間引き１回目 ③10月25日(土)13:30～15:30 あいちの伝統野菜の現状 ※間引き２回目 ④12月13日(土)13:30～15:30 伝統野菜の加工品紹介 ※食味評価 ■教材費：500円／回 ■募集数：一般20人 ※応募者多数の場合抽選 ■講師：あいち在来種保存会代表世話人 高木幹夫
最終更新日:2025年02月28日
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